Raíz: órgano de fijación a la tierra, por donde capta el agua y las sales minerales.
1) La raíz principal es la raíz mas gruesa.
2) Las raíces secundarias salen de la raíz principal y no son tan gruesas como aquella.
3) La caliptra es la protección con la que terminan las raíces. Sirev para que las raíces puedan perforar el suelo, actúa, por lo tanto, como una especie de taladro natural.
4) Los pelos absorbentes son unos filamentos diminutos que recubren las raíces y tienen la función de absorver el agua y las sales minerales del suelo.
La raíz es una parte muy importante de la planta que tiene dos funciones principales:
Sujetar la planta al suelo
Succionar el agua y las sales minerales del suelo
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